Celine Steen, Joni Marie Newman: Vegaanikeittiön käsikirja

Vegaanikeittiön käsikirja
Steen, Celine; Newman, Joni Marie

Alkuteos: The Complete Guide to Vegan Food Substitutions
Suomennos: Janna Rancken ja Noora Huhtanen
ISBN 9789522540744
Nidottu, 272 sivua
Moreeni 2011

Hinta
25,00€

Herkullisen ruoan laittaminen ilman eläinkunnan tuotteita saattaa tuntua hankalalta ja vegaaniksi ryhtyminen suuritöiseltä. Vegaanikeittiön käsikirja kertoo, miten eläinperäiset ainekset kuten maitotuotteet, kananmunat, lihan ja hunajan voi korvata vegaanisilla ruoka-aineilla ja kuinka perinteisiä reseptejä voi vegaanistaa. Neuvoja annetaan myös gluteenittomaan, soijattomaan, sokerittomaan ja vähärasvaiseen ruokavalioon.

Perusteellinen opas sopii vegaaneille, vegaaniruokavaliosta kiinnostuneille ja myös esimerkiksi maito- ja muna-allergikoille. Innostava kirja sisältää yli 200 maistuvaa reseptiä. Lukuisat vinkit auttavat ohjeiden soveltamisessa, ja kirjan lopussa oleva kaavio korvaavien tuotteiden käytöstä toimii kätevänä pikaoppaana. Keittokirjan käännöksessä on huomioitu ainesten saatavuus Suomesta.

Ostoskorisi

Ostoskorisi on tyhjä

Yhteensopivat

Samankaltaiset

Myymälä

Kirjakauppa & Galleria
Viipurinkatu 1, Helsinki
www.tiedostamo.fi
Tajunta-kauppa ja
Salakirjat-kustantamo


View Larger Map